乐安县只有16个乡镇，但却有三四种土话音，最具特色的有四种方言：一是西线牛田方言（即万崇、牛田、罗陂、湖坪这四个乡镇一带）；二是北线龚戴坊方言（即戴坊、龚坊、山砀、公溪四个乡镇一带）；三是南线招携方言（即招携、金竹二个乡镇一带）；四是中线乐安县城方言（即增田、鳌溪、南村、谷岗、湖溪、大马头等六个乡镇一带）。
乐安话，“吃”称“恰”，“吃东西”称为“恰东西”，熟人相见的第一句招呼语便是：“恰里饭么？”。不能或不够称“冒本”，“大”称“亥”，“人”称“银”，“大人”叫“亥银”；“妇女怀孕”称“做亥银”。“漂亮帅气”称“恰嘎”，“丢脸”称“跌古”，“苦瓜”叫“嫌瓜”，丑陋难看称“哈示巴银”，上坡叫用力时会喊出“愕大刮”。
乐安话，“豆子”称“后（厚、候）子”：意为后代子孙或厚待子孙及候等生子。故此，当地人每逢结婚喜庆，会在炒熟的豆子中添一把生豆与其它果品掺合在一起，放在新房床上，待小孩抢去吃到生豆时就会对大人说：“生后子”。大人便会眉开眼笑地说：“对，就是要多生后子呀！”
乐安话，“帽子”称“有子”：因为“帽”字谐音是方言里“没有”之意。故此，“帽子”意为“绝后”，人人都忌讳才称“有子”。
乐安话，“发豆”称“发后”：过年时家家户户都会做这种豆子待客。就是选择饱满无虫眼的绿皮大豆，用水浸泡膨胀后晾干表层水份就用细沙和大火去迅速炒熟即成，吃发豆意为后代子孙兴旺发展！
乐安话，“骨”称“宝”：骨有瘦骨嶙峋之意，暗示贫穷之嫌。而“猪”与“珠”同音，故“猪骨”称“珠宝”，珠宝是富贵的象征。狗牛等骨都称之为“狗宝”“牛宝”等。
乐安话，“长菜”称“长在”：大年除夕到正月十五这段时间，农家的散叶青菜不许用刀切断来烹饪，而是用开水焯后再用手撕成长条状。因为土话的“菜”与“在”同音，故称“长在”，意为长久地存在。如小孩手短在大桌上用餐夹不到菜会要大人帮忙时会说：“我要长在”！
乐安话，“猪大肠”称“珠亥肠”：因“肠”与“长”同音，大年除夕焚香祭祀的供品里会上一段熟大肠和二片长菜，意为祖宗保佑幸福长在！
乐安话，“健康”称“倩”：“健”与“贱”，“康”与“糠”同音，“贱糠”对人不尊敬；而“长”即为天长地久，“倩”为美丽之意。问侯长辈或他人身体健康都称“长倩”。如：“父母都长倩吧！”答曰：“都倩在”。
（源自小野菜张西保作品《妙趣横生的乐安方言》）
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